Kohlrabi
kohlrabi
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Produktbeschreibung

Der Geschmack und die Textur des Kohlrabi ähneln denen eines Brokkolistängels oder Kohlherzens, aber milder und süßer im Geschmack. Wird roh verwendet im Gemüse- oder Krautsalat. Bestens geeignet für Gesundheitspeisepläne. Mit einem sehr hohen Nährwert wie Vitamine A, B, C, E und K, Kalzium, Eisen, Magnesium, Phosphor, Kalium, Zink, Carotin, Chlorophyll, Spurenelemente, Aminosäuren und Antioxidantien. Perfekt für Salate, Sandwiches und Suppen.